barbunyalı kek
2 subardağı haşlanmış barbunya
1.5 su bardağı şeker
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı kako
sosu:
1.5subardağı su
1.5 yemek kaşığı tepeleme nişasta
6 kaşık şeker
3 kaşık kako
yaplışı:
kabartma tozu hariç tüm mazeme blendrdan gecirilir pürüssüz bi kıvam alana
kadar çırpılır enson kabartma tozu katılır un kulanılmıyo bu kekte 180 derecede
pişirilir
sosun yapımı:
bütüm mazemeyi bir tencereye koyup çırparak pişirilir ve kekin üzerine sıcak dökülür
ve servis yapılır...
Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!
tuzlu çubuk
mazemeleri:
1:paket margarin
1 çaybardağı sıvı yağ
1-5 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta sarısını ayır dışına
kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
aldığı kadar un
yapılışı :
bütün mazemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında
bir hamur yapana kadar yoğrulur ve hamurdan parcalar koparılır silindir
yapılır ve kesilerek tepsiye dizilir üzerine yumurta sürülr susam sürülür
ve pisilir ...
Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!
AFYON KAYMAĞI
AFYON KAYMAĞI
4 SU BARDAĞI SÜT
4 KAŞIK UN
4 KAŞIK KAKAO
12 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
1 YEMEK KAŞIĞI SANA YAĞ
1 SU BARDAĞI HİNDİSTAN CEVİZİ
1 PAKE KEREM ŞANTİ
YAPILIŞI
BİR TENCEREYE SÜTÜ,UNU,KAKAOYU,ŞEKERİ
KOYARAK ATEŞTE ÇIRPARAK KARIŞTIRALIM
KOYULAŞIP PUDİNG KIVAMI ALINCA 1 KAŞIK
SANA YAĞIMIZIDA EKLEYELİM VE YAĞ KARIŞANA
KADAR 2 DK DAHA KAYNATALIM VE ALTINI KAPATALIM
BİR TEPSİYE 1 SU BARDAĞI HİNDİSTAN CEVİZİİNİ KARE
BORCAMA TABANINI KAPIYCAK ŞEKİLDE YAYALIM
ÜZERİNE HAZIRLADIĞIMIZ PUDİNGİMİZİ DÖKELİM
HİNDİSTAN CEVİZLERİ KAPIYCAK ŞEKİLDE YAYALIMVE SOĞUMAYA BIRAKALIM DİĞER YANDAN 1 PAKET KREM ŞANTİMİZİ HAZIRLAPIYIP 5 DK BUZLUKTA DONDURDUKTAN SONRA SOĞUMAYA BIRAKTIĞIMIZ PUDİNGİMİZİN ÜZERİNİ KAPIYACAK ŞEKİLDE YAYALIM VE 1 YADA 2
SAAT DİNLENDİKTEN SONRA DOLABTAN ÇIKARARAK DİKDÖRTGEN ŞELİLERDE KESELİM KESTİĞİMİZ DİLİMLERİN İKİ UCU Bİ ARAYA GELECEK ŞEKİLDE KAPATALIM . VE SERVİS YAPALIM .GERCEKTEN ÇOK KOLAY VE ÇOK GÜZEL PRATİK BİR TATLI SİZEDE TAVSİYE EDRİM AFİYET OLSUN….
Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!
MANTAR KURABİYE
MANTAR KURABİYE
1 paket kabartma tozu
2 yumurta
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1,5 su bardağı pudra şekeri
Kakao
Aldığı kadar da un
YAPILIŞI
Yumurta pudra şekeri ile iyyce çırpılır
Ve diğer mazemeler katılıp nişastası,margarini
Kabartma tozu yoğrulmaya başlanır kulak memesi
Yumuşaklığında sert olmayacak hamur yapılır
Ve bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak
Yuvarlanılır ve bi tabak içinde kakao yu az su ile sulandırarak
Kola kapağını hafifçe bu kakaolu karışıma batırıp yuvarladığımız
Hamurumuzun üzerine bastırıp şeklimizi veririz ve bu işlemi hamur
Bitenedek yapalım ve daha sonra önceden ısıtılmış fırınımızda
Hafif pembeleşinceyedek pişiriz afiyet olsun ….
Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!
Üzümlü kek
Üzümlü kek
MAZEMELER
4 YUMURTA
1,5 ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKER
100 GR margarin
1tutam tuz
1çaybardağı ılık süt
1 portakal kabuğu rendesi
305 su bardağı un
1 paket 10GR maya
Dövülmüş ceviz
1 su bardağı kuru üzüm
YAPILIŞI
4 yumurta ve şekeri 3 dk çırpın 100 gr margarin ,1 tutam tuz,1 su
Bardağı ılık süt ve1 portakal kabuğu rendesini ekleyerekçırpın.3,5
Su bardağı unu ekleyin,maya ile karıştırıp hamura ekleyin, 1 dk çırpıp
Dövülmüş ceviave1 su bardağı kuru üzümü ekleyin,üzerini kapatıp 30
Dk bekletin,ve
Isıtılmış fırında 30 35 dk pişirin.şimdiden AFİYET OLSUN….
Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!
« Önceki ::